Торгово-развлекательный центр ТРЦ "Жар-Птица"
Торговые ряды "Жар-Птица"
29 декабря
Оливье с рыбой
Салат под угрозой! Как встречать год свиньи, кушая блюдо с мясом? Но выход найден! Оливье с рыбой - наш новый авторский рецепт.
Если Новый год – то на столе традиционно салат оливье и шампанское. Но что же делать, если вы боитесь разозлить символ наступающего года - свинью, встречать которую мясными блюдами, говорят, нежелательно? А может, вам просто захотелось разнообразия.

Тогда новый авторский рецепт от бренд-шефа Игоря Артамонова – для вас! В состав блюда входят почти все традиционные ингредиенты: картофель, яйца, лук, зеленый горошек. А вот мясо мы заменили на… рыбу.

Украсьте свой праздничный стол воздушным салатом оливье со слабосоленой семгой, увенчанным красной икрой, и пусть этот год принесет вам счастье и добро!
Шеф-повар
Игорь Артамонов