Торгово-развлекательный центр ТРЦ "Жар-Птица"
Торговые ряды "Жар-Птица"
14 мая
Салат из груши с копченой шейкой и фисташками

Груша с древних времен считалась символом долговечности, так как грушевые деревья очень долго живут. Кроме того, груши – это одно из полезнейших лакомств, ведь они богаты биоактивными веществами.

Груши содержат полезные сахара (глюкозу, фруктозу, сахарозу), витамины А, В1, В2, Е, Р, РР, С, каротин, фолиевую кислоту, катехины, азотистые вещества, пектины, минеральные соли железа, марганца, йода, кобальта, меди, калия, молибдена, кальция, дубильные вещества, клетчатку. Этот плод входит в состав многих диет людей, страдающих сахарным диабетом и ожирением, ведь фруктоза не требует для своего усвоения в организме дополнительной выработки инсулина. В этом видеорецепте шеф-повар Игорь Артамонов готовит вкуснейший салат из груши с копченой шейкой и фисташками. Берите на заметку!
Шеф-повар
Игорь Артамонов