Торгово-развлекательный центр ТРЦ "Жар-Птица"
Торговые ряды "Жар-Птица"
22 мая
Закуска из скумбрии

В сегодняшнем выпуске программы «Правила еды» шеф-повар Игорь Артамонов готовит для вас закуску из скумбрии холодного копчения по венецианскому рецепту. Не пропустите!

В кулинарии скумбрия очень высоко ценится, ведь ее мясо не только обладает превосходными вкусовыми качествами, но и содержит множество витаминов, минералов и микроэлементов. Кроме того, скумбрия – источник кислоты омега-3, которая повышает защитные функции организма, регулирует обмен веществ и уровень гормонов. Полезна скумбрия и взрослым, и детям, и беременным женщинам. В сегодняшнем видеорецепте бренд-шеф Игорь Артамонов показывает, как готовить закуску из скумбрии по венецианской технологии. Не пропустите!

Шеф-повар
Игорь Артамонов