Торгово-развлекательный центр ТРЦ "Жар-Птица"
Торговые ряды "Жар-Птица"
25 сентября
Правила еды – холодный томатный суп
Насыщенный и яркий томатный суп можно готовить в любое время года. Он придется по вкусу и взрослым, и детям. Берите на заметку рецепт холодного томатного супа от шеф-повара!

Томатный суп – это легкое блюдо, приготовленное из свежих или консервированных помидоров. В отличие от большинства острых супов может подаваться как горячим, так и холодным. Обычно его готовят из кусочков томата или пюре томата, или из того и другого. Консервированная версия такого супа очень популярна в Соединенных Штатах и ассоциируется с Campbell’s Soup. Интересный факт, что банка томатного супа «Кемпбэл» получила широкую известность, став арт-объектом эпохи поп-арта и источником вдохновения для серии работ американского художника Энди Уорхолла. Сегодня шеф-повар Игорь Артамонов расскажет нам секреты приготовления холодного томатного супа. Делая покупки в торговых рядах «Жар-Птица», он научит вас правильно выбирать необходимые ингредиенты – томаты, базилик, чиабатту. Посетители торговых рядов «Жар-Птица» продегустируют томатный сок разных торговых марок и выберут лучшего производителя. В заключении программы смотрите наш видео-рецепт, который придется по вкусу даже самым предвзятым гурманам. Приятного аппетита!

Шеф-повар
Игорь Артамонов