Торгово-развлекательный центр ТРЦ "Жар-Птица"
Торговые ряды "Жар-Птица"
18 декабря
Правила еды – котлеты из судака со сметанным соусом и хреном

Судак – вкуснейшая рыба, которую ценят за нежное и не костлявое мясо. В кулинарии из судака готовят множество разнообразных блюд. В этом выпуске программы «Правила еды» шеф-повар Игорь Артамонов делится рецептом котлет из судака со сметанным соусом и хреном. Не пропустите!

Диетологи рекомендуют судака тем, кто хочет похудеть, а также тем, кто болен или перенес тяжелое заболевание. Педиатры советуют использовать мясо этой рыбы в качестве первого прикорма малышам до года. Судак содержит не только высокое количество белка, но и аминокислоты (около 20 наименований), а также минеральные вещества (кальций, калий, фосфор, сера, йод, железо) и витамины A, E, C, PP группы B. В сегодняшнем выпуске программы «Правила еды» бренд-шеф Игорь Артамонов рассказывает и показывает, как готовить невероятно вкусное блюдо, которое непременно станет украшением Вашего стола – котлеты из судака со сметанным соусом и хреном. Гости торговых рядов «Жар-Птица» продегустируют хлеб различных производителей и выберут победителя. Множество советов и рекомендаций по выбору и хранению продуктов ждет вас в сегодняшнем выпуске программы «Правила еды».

Шеф-повар
Игорь Артамонов