Торгово-развлекательный центр ТРЦ "Жар-Птица"
Торговые ряды "Жар-Птица"
09 октября
Правила еды – медальоны из свинины под сливочно-грибным соусом

Свиные медальоны популярны во всем мире, и в каждой стране свой взгляд на это блюдо. Наш шеф-повар познакомит вас с французским подходом, но будет использовать только доступные ингредиенты. Внимательно следите за видеорецептом, и сможете удивить всех за праздничным столом.

Рецепт свиных медальонов со сливочно-грибным соусом продемонстрирует наш шеф-повар Игорь Артамонов. Это блюдо имеет прямые отсылки к французской кухне, которая славится изысканными ароматами и безупречными продуктами. И для нашего рецепта необходимо купить свежую свиную вырезку, шампиньоны и сливки, а наши ведущие расскажут вам, как не ошибиться, пока делают покупки в торговых рядах «Жар-Птицы». Лучшие сливки по результатам народного голосования вы также узнаете в этом выпуске. И запомните все правила и секреты этого рецепта свиных медальонов, которые раскроет наш шеф-повар.

Шеф-повар
Игорь Артамонов