Торговые ряды "Жар-Птица" приглашают всех на Фестиваль сыра!
9 февраля у нас прошла ярмарка-продажа. Фотоотчет о ней можно найти в галерее.
А в следующую субботу, 16 февраля, фестиваль продолжится: вас снова ждут дегустации и продажа сыра по специальным ценам.
Мероприятие начнется в 10:00 и будет продолжаться до тех пор, пока прилавки сыроваров не опустеют, в как показывает практика, сыр расхватывают очень быстро!
Не проспите и следите за календарем вкусов в торговых рядах "Жар-Птица"!
Список участников:
1. Лавка ремесленных сыров частной сыроварни "Сырное ремесло":
2. Сыроварня "Брынза":
Твердые и полутвердые сырта из козьего молока:
- яркий, с ореховой остринкой твердый сыр Манчего;
- нежный полутвердый сыр Козья гауда.
- европейская классика: гауда и голландский;
- яркий и пряный пеперони.
Ароматные сыры с благородной плесенью: камамбер, шаурс и шевр.
Молодые грузинские и европейские сыры: брынза, сулугуни, буррата, моцарела".
3. Семейная ферма Орловых:
Халуми, Белпер кнолле, Сыр копченый Голландский, Голландский выдержанный, Авторский сыр, Итальянский сыр, Сливочный сыр.
4. Ремесленные сыры. Семейное дело Бурцевых:
Свежий сыр утренний, Творожный, Фета, Качотта, Сырные конфеты, Сливочно-фруктовый ирис, Сырный зефир.
5. Теряевская сыроварня:
Качотта с пажитником, Качотта с томатами, Качотта с прованскими травами, камамбер, Горгонзола, Сулугуни, Моцарелла, БельПер Кнолле, Сыр Барминский по рецепту чедер.
6. Сырная лавка "Сернурского сырзавода":
Cыры различной выдержки из коровьего, козьего и овечьего молока, среди которых Сернурская Рикотта, Сернурский халумис, Сернурский камамбер из козьего молока, Сулугуни, Сернурская легенда, сыр Лукоз.
7. Частная сыроварня "Альпенвиль":
Качотта классика, Качотта с тыквенными семечками, Качотта пряная с розовым перцем, Качотта с пажитником, Томмик, Том, Реблошон, Альпенвиль, Брынза домашняя, Брынза с пажитником, Имеретинский, Творог, Плавленный сыр с грибами, Валансе, Сыр пикантный.
8. "Сырные ясли":
Халуми, Мягкий сыр "Нежнейший", Качотта сливочная, Качотта Янтарная, Сельба с пажитником, Козий сыр.
9. Частная сыроварня "Молочный цветок":
Чешир молодой, Качокавалло, Российский, Камамбер козий с белой плесенью, Амур козий с белой плесенью, Кофейный куфтин, Чешир выдержанный, Бусс свежий.
10. ЛПХ "Березовый клин":
Манчего козий, Качотта с грецким орехом, Качотта с пажитником, Качотта пряная, Сыр Мраморный, Сыр Российский с пажитником.
11. Дивеевский фермер:
Сыр Золотая коза, Сыр Солнце России, Сыр Белый принц, Сыр Черный принц, Сыр Паприка, Сыр Куркума.
Скидки на фестивале:
9 февраля:
ИП Бубнов А.О.: сыр Лео (Белоруссия) 650 руб./кг (цена без скидки 700 руб./кг); сыр Гройцер (Белоруссия) 700 руб./кг (цена без скидки 750 руб./кг)
ИП Вербина О.Ю.: сыр Альбери (Белоруссия) 470 руб./кг (цена без скидки 550 руб./кг)
ИП Федосов С.Г.: сыр Альпийский (Крым) 500 руб./кг (цена без скидки 550 руб./кг); сыр Швейцарский (Алтайский край) 790 руб./кг (цена без скидки 850 руб./кг)
ООО "Альпенвиль": спецпредложение - при покупке на любую сумму стоимость 1 литр молока 55 руб., 1 литр кефира 60 руб.
ИП Погосян Г.А.: сыр Армель с пажитником (Белоруссия) 570 руб./кг (цена без скидки 620 руб./кг)
ИП Афанасьев С.Б.: сыр Грюйвер (Белоруссия) 650 руб./кг (цена без скидки 780 руб./кг); сыр Жан Морлен (Белоруссия) 600 руб./кг (цена без скидки 670 руб./кг)
ИП Абзалилов Р.Ч.: сыр Черный ворон (Белоруссия) 500 руб./кг (цена без скидки 550 руб./кг)
ИП Зимина М.В.: сыр Императорский (Ичалки) 580 руб./кг (цена без скидки 630 руб./кг)
ИП Храпунова В.Н.: сыр Сметанковый (Кобрино) 550 руб./кг (цена без скидки 600 руб./кг); сыр Блю Чиз (Иран) 980 руб./кг (цена без скидки 1100 руб./кг)
ИП Захарова Н.В.: сыр Король Артур (Курск) 480 руб./кг (цена без скидки 530 руб./кг); сыр Голландский (Починки) 480 руб./кг (цена без скидки 510 руб./кг)
16 февраля:
ИП Бубнов А.О.: сыр Альпийский (Крым) 500 руб./кг (цена без скидки 550 руб./кг)
ИП Вербина О.Ю.: сыр Российский (Белоруссия) 450 руб./кг (цена без скидки 500 руб./кг)
ИП Федосов С.Г.: сыр Альпийский (Крым) 500 руб./кг (цена без скидки 550 руб./кг); сыр Швейцарский (Алтайский край) 790 руб./кг (цена без скидки 850 руб./кг)
ИП Погосян Г.А.: сыр Монблан (Белоруссия) 730 руб./кг (цена без скидки 750 руб./кг)
ИП Афанасьев С.Б.: сыр Моцарт 17% (Швейцария) 800 руб./кг (цена без скидки 880 руб./кг); сыр Голландский (Брест) 400 руб./кг (цена без скидки 500 руб./кг)
ИП Абзалилов Р.Ч.: сыр Кремлевский (Белоруссия) 550 руб./кг (цена без скидки 600 руб./кг)
ИП Зимина М.В.: сыр Императорский (Ичалки) 580 руб./кг (цена без скидки 630 руб./кг)
ИП Храпунова В.Н.: сыр Сметанковый (Кобрино) 550 руб./кг (цена без скидки 600 руб./кг); сыр Блю Чиз (Иран) 980 руб./кг (цена без скидки 1100 руб./кг)
ИП Захарова Н.В.: сыр Российский (Починки) 480 руб./кг (цена без скидки 500 руб./кг); сыр Губернский (Починки) 480 руб./кг (цена без скидки 520 руб./кг)